Вкуснейшее овощное рагу из моркови, кабачка, баклажана, репчатого лука и помидора с добавлением сметаны, укропа, чеснока и молотого кориандра. Кусочки овощей обжариваем постепенно, чтобы они остались целыми и полностью приготовились. Ароматное рагу можно подать в качестве гарнира или как основное блюдо со свежим хлебом и салатиком из свежих овощей. Просто, ароматно и очень-очень вкусно!!! Порции 4 Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Репчатый лук очищаем, не очень мелко нарезаем и отправляем в масло в сковороду...
Сегодня будем тушить овощи на сковороде. Выбирайте свежие, не поврежденные плоды, следуйте рекомендациям и вы получите изумительное блюдо! Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат много клетчатки, которая необходима нашему организму для правильного пищеварения, улучшения обменных процессов. К тому же в тушеных овощах остается много витаминов и микроэлементов, а калорий совсем мало. Можете подобрать овощи по своему вкусу, убрать то, что вы не любите, или наоборот добавить любимый вами овощ...