Чечевица с помидорами и орехами. Чечевичные оладьи с помидорами и луком, без муки. Чечевица с шампиньонами. Котлеты из чечевицы с морковью и луком. Чечевичные оладьи с помидорами и луком (без муки и яиц) Красную чечевицу для приготовления оладий варить не нужно, а только замочить в воде. И затем взбить с помощью блендера вместе с помидорами в собственном соку и репчатым луком. Оладьи из чечевицы жарятся с небольшим количеством растительного масла и получаются весьма аппетитными. Чечевица с шампиньонами и овощами готовится несложно...

Несмотря на то, что потребление мяса продолжает ставить в России рекорды, пост продолжается. А я, соответственно, продолжаю поддерживать постную диету и питаюсь по плану постного меню на каждый день. В этом моем плане лидируют блюда из продуктов, которые являются источником растительного белка. Поэтому я добавил в него тушеную чечевицу. Сама по себе чечевица тоже вкусная. Но, чтобы увеличить шансы, что она придется по душе всем моим домашним, я решил разбавить вкус стандартными овощами. Среди них некоторые ингредиенты стандартными никак не назовешь...