О пользе детских молочных и кисломолочных продуктов, и о том, почему малышам нельзя давать парное молоко рассказывает кандидат медицинских наук Ковтун Татьяна, научный советник АО «ПРОГРЕСС». Молоко и кисломолочные продукты – важные источники ценных веществ в питании человека. Их необходимо включать в ежедневный рацион питания не только взрослых, но и детей. Разумеется, как и при вводе любого нового продукта в рацион питания, у каждого малыша могут быть индивидуальные противопоказания к той или иной пище...

Коровье молоко в питании взрослых и детей окружает большое количество мифов. В различных источниках можно прочесть противоположные мнения как по поводу того, с какого возраста давать молоко, так и про то, действительно ли оно полезно. Давайте изучим его подробнее. Молоко — питательный и довольно вкусный продукт. Его можно пить отдельно или добавлять в различные блюда: каши, десерты, выпечку. В нём содержится кальций в легкоусвояемой форме, что благоприятно сказывается на здоровье костей и зубов...