За последний год мне трижды довелось посетить прекрасный город Выборг. Кроме прочих достопримечательностей я открыла для себя небольшой ресторанчик "Таверна", а в нем - необычно вкусную грибную похлебку. И вот однажды уж так мне снова захотелось отведать этой похлебки, что я рискнула сама ее приготовить. Делюсь моим рецептиком. Суп из сушеных грибов варится, как обычно, только все режем очень мелко и варим погуще. Лук с морковочкой обжариваем на сливочном масле, а в конце жарки добавляем немного молока...

Желаете приготовить что-то необычное и одновременно сытное? Попробуйте грибную похлебку в хлебе! Это прекрасная альтернатива традиционному супу-пюре со сливками. Блюдо подается не в тарелке, а в хлебе, и выглядит довольно оригинально. Чтобы грибная похлебка получилась по-настоящему вкусной, используйте для ее приготовления продукцию «Коровка из Кореновки». Наше сливочное масло придает блюду насыщенный вкус. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Грибы (любые) - 400 г Лук репчатый - 1 шт...