В магазине продаются различные виды:лапша,вермишель,рожки,и т.д.,а можно приготовить лапшу своими руками-это не сложно. Замешиваю обычное тесто,которое готовлю для пельменей,вареников. Для теста: Вода-1 стакан Молоко-1 стакан Мука-сколько возьмёт тесто Яйца-3 шт. Соль-3 гр. Яйца тщательно смешиваю с солью для получения однородной массы. Вливаю смешанные воду с молоком. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Смесь молока с водой придаст тесту упругость,если замешивать тесто только на воде-оно будет...

Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр...