Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня куриные бедрышки в сметанной подливке. Блюдо несложное, но очень вкусное и подойдет для каждодневного питания. Приготовить можно на сковороде или в кастрюле, тут важно, чтобы было толстое дно. Какие куриные части любите те и готовьте, главное, чтобы было вкусно вам и вашим близким. Кстати, таким способом можно приготовить любое мясо, будет тоже вкусно. Если в сметану добавить жидкость и муку, то подливка не свернется после закипания. Влейте сметанный соус, доведите до кипения на среднем огне, проварите минут 5, затем снимите с огня...

Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы. Сметано-грибной соус. Соус из сметаны и шампиньонов. Ингредиенты Лук – 1 шт. Шампиньоны – 100 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Вода – 120 мл. Сметана – 200 гр. Соль. Приготовление Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой...