Я никогда не была заядлой кофеманкой. Но по утрам любила выпить чашечку кофе с молоком. А иногда, - еще одну, после обеда. Я не считала это - большой проблемой. Кофе я пила натуральный в зернах, заваривала не очень крепко: одну чайную ложку на стакан. И не думала, что это может мне как-то повредить. Так я жила много лет. Но, с некоторых пор, заметила, что если не попью кофе утром, то появляется какая-то слабость, апатия, даже голова иногда начинает побаливать, а кофе выпью - и все в порядке... "Ну", - думаю, "Ничего страшного, такая у меня особенность организма...

Кофейный напиток давно перестал быть каким-то культом, перейдя в повседневный ритуал. Хоть некоторые нутрициологи не рекомендуют кофе в больших количествах, однако одну чашку можно себе позволить (если нет никаких противопоказаний). Но вы никогда не задумывались, почему хочется именно кофе? Ведь сейчас есть множество альтернатив. В том числе цикорий, который обладает таким же богатым вкусом, схожим с кофе, но при этом обладает большим количеством полезных веществ для организма и полости рта. Об этом подробнее пишем в статье “Полезные свойства растворимого цикория для зубов и других органов”...