652 читали · 3 года назад
Как приготовить плов за сорок минут - себестоимость одной порции 40 руб. - рассказываю
Когда я написала в своей статье, что на питание, у нас вдвоем с мужем уходит около 300- 500 рублей в день, то получила кучу комментариев, что на такую сумму нельзя нормально питаться. С этим мнением, я не согласна...
1301 читали · 4 года назад
Расскажу, сколько мы переплачиваем в столовых и ресторанах. До 1000% наценки все расчеты покажу.
В сегодняшнем обзоре хочу показать наглядно, сколько накручивают рестораны на своих меню. За основу возьмем популярное блюдо плов. Честно говоря расчеты меня поразили. Буквально на днях решил дома приготовить казан плова и заодно посчитал сколько уходит продуктов. В общем тут 800гр мяса, немного овощей, рис и все. Сам процесс готовки опишу кратко с фото. Мясо режим кубиками или прямоугольными кусками, лук нарезаем полукольцами, а морковь по желанию. Далее в казан наливаем растительное масло 3-4 столовые ложки, а затем добавляем в казал лук...