Жасминовый рис - это локальная разновидность риса, которая произрастает только в Таиланде. Попытки модифицировать этот сорт
или выращивать его в других локациях привели к снижению урожайности и качества риса.
Этот рис отличается белоснежным цветом, нежным молочным вкусом
и выраженным ароматом цветов жасмина 🌸🌸🌸
За что и называют этот рис Khao Dawk Mali («Белый Цветок Жасмина») 😍
Маленькая хитрость для хозяек! Для того, чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно готовить с чуть меньшим количеством воды, чем обычный рис, примерно 1 часть риса к 1,5 частям воды...