ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Пицца крестьянская

Пицца крестьянская - это одно из самых популярных и любимых блюд итальянской кухни. Она имеет свои корни в сельской местности Италии, где крестьяне использовали доступные им продукты для создания простого, сытного и вкусного блюда.

Основой пиццы крестьянской является классическое пицца-тесто, изготовленное из муки, воды, дрожжей, соли и оливкового масла. Тесто раскатывается в тонкую плоскую форму и выкладывается на противень. Затем на тесто наносится томатный соус, который обеспечивает основной вкусовой акцент блюда.

Далее на томатный соус кладутся различные ингредиенты, которые могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара. Типичные ингредиенты для пиццы крестьянской включают в себя нарезанные кусочками свежие помидоры, моцареллу, оливки, базилик и другие травы.

После того, как все ингредиенты размещены на пицце, она отправляется в горячую печь и выпекается до золотистого цвета. Готовая пицца крестьянская подается на стол горячей и ароматной.

Вкус и текстура пиццы крестьянской могут быть разнообразными. Она обладает сочным и насыщенным вкусом, благодаря томатному соусу и различным ингредиентам, которые добавляются поверх. Каждый элемент придает свой вклад в общий вкус и создает гармоничное сочетание вкусов.

Пицца крестьянская - прекрасное блюдо для семейного ужина, вечеринки с друзьями или просто для наслаждения вкусом итальянской кухни. Ее простота и доступность ингредиентов делают ее популярным выбором для многих людей по всему миру.
Диана Хаева
5 лет назад
Пицца крестьянская
Кухня: Италия Количество порций: 6 Необходимые продукты: ✅ 400 г помидоров ✅ 200 г шампиньонов ✅ 1 небольшая банка головок артишока ✅ 100 г консервированных креветок ✅ по 8 шт. маслин и зеленых оливок с на­чинкой ✅ 100 г сырокопченой колбасы, нарезанной ломтиками ✅ 4 ст.л. оливкового масла ✅ 200 г сыра моццарелла Способ приготовления рецепта: Тесто приготовим, как для неаполитанской пиццы. Раскатаем две круглые лепешки. Духов­ку разогреем до 220 гра­дусов, два противня сма­жем оливковым маслом...
ГЕОРГИЙ КАВКАЗ
15,4 тыс читали · 4 года назад
ПИЦЦА- самое популярное итальянское блюдо. РЕЦЕПТ
Пицца - кулинарный символ Италии. Представляет собой тончайшую лепешку из дрожжевого теста с разнообразными наполнителями. Традиционный вариант - томаты и мягкий сыр моцарелла. Также используют овощи, шампиньоны, мясо, салями, морепродукты и пр. Pizza - самое популярное итальянское слово в мире. Годовые масштабы выпечки пиццы в Италии таковы, что блюдо может получить каждый третий житель планеты. Настоящая пицца - какая она? Для теста, называемого итальянскими поварами "два нуля", берутся мука из твердых сортов пшеницы и исключительно натуральные дрожжи...