Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. Но что делать, если хочется насладиться вкусной пиццей, но нет возможности заказать ее в ресторане или купить в магазине? Решение простое – приготовить ее самостоятельно. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами пиццы, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Классическая пицца Маргарита Для приготовления этой пиццы вам понадобятся: тесто для пиццы, помидоры, моцарелла, оливковое масло, соль, перец и базилик. Начинку готовим следующим образом: помидоры нарезаем кружочками, моцареллу – тонкими ломтиками...

Пицца, рецепт в домашних условиях! И поверьте, результат будет таким, что в пиццерию пойдёте не скоро))Тесто по рецепту знаменитого Питера Рейнхарта, хрустящее, с большими порами. Тесто можно хранить в холодильнике и печь пиццу ещё 2 дня, или заморозить на 3 месяца. Тесто: В муке делаю углубление. Всыпаю соль, сахар ( или мёд), дрожжи, вливаю воду комнатной температуры ( сразу всю не добавляйте чтобы не сделать тесто слишком жидким), добавляю оливковое масло ( можно и подсолнечное). Перемешиваю, накрываю и оставляю на 5-10 минут...