Всем привет. Сегодня будем готовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевом тесте. Пицца с Салями, помидорами, шампиньонами и сыром - что может быть вкусней! Рецепт простой - по нему каждый сможет приготовить пиццу в домашних условиях. 📕Ингредиенты на 2 пиццы (диаметр ~ 30 см.) Тесто для пиццы: Соус для пиццы: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить тесто:⤵️⤵️⤵️ В стакане слегка тёплой воды растворяем пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Добавляем 1 пакетик сухих дрожжей (у меня 7 грамм). Немножко ещё перемешиваем и оставляем так на 10-15 минут, чтобы дрожжи заработали...

Оригинальный вариант такой крытой пиццы мы пробовали в кафе под названием "Пицца Миа" в те времена, когда наш сын учился в Екатеринбурге. А это - доморощенная версия, которая не только очень напоминает настоящую, но и превосходит ее по вкусу. Во всяком случае, так утверждают мои сын и муж. Рецепт я когда-то нашла в интернете. Не уверена, конечно, что в "Пицца Миа" готовят именно по нему. Но рецепт - прост, не затратен финансово, а результат нас всегда радует. Так что, с удовольствием поделюсь с Вами...