Заливной пирог очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто не придётся долго месить и раскатывать. А начинка может быть любая. Я предлагаю сделать капустную " Сливочную". Капустная начинка: Капусту смешиваю с сахаром и солью. Теперь её нужно хорошо помять руками. *молодую капусту можно просто перемешать Вливаю молоко, добавляю сливочное масло. Готовлю пока масло не растает. Накрываю крышкой. Готовлю капусту примерно 15 минут на небольшом огне, за это время её нужно несколько раз перемешать. *если...

Этот капустный пирог мы готовили вместе с моей мамой, когда я была у нее в гостях. Мы живем относительно недалеко, и я достаточно часто бываю у нее в гостях. В свой выходной день она любит приготовить что-нибудь вкусное, особенно к моему приходу, и я часто прошу у нее рецепт какого-либо понравившегося мне блюда. Сегодня пойдет речь о капустном пироге на кефире, который, я уверена, пробовал практически каждый. Этот рецепт несложно повторить самостоятельно, а пирог, приготовленный данным способом, отличается легкостью и нежным вкусом...