Это рецепт пирога моей бабушки-большой мастерицы по части сдобы. Она не умела выпекать торты, а вот пироги были ее коронным блюдом. Из всех пирогов, которые мне довелось попробовать, дрожжевой пирог с вишней был самым любимым. Хочу поделиться с вами рецептом...
Нам понадобится: Приготовление: 1. Разморозить вишню (я это делала в микроволновке, так больше сока), к ней добавить сахар (зависит от количества и на сколько кислая/сладкая), все перемешать и дать немного постоять. 2. Берем тесто и раскатываем по вашей форме, я использовала просто противень. Смазать масло противень и сверху стелем тесто и делаем бортики. 3. В вишню добавляем крахмал и все перемешиваем...