Утка с яблоками в духовке целиком - это блюдо, которое у меня всегда имеет тесную взаимосвязь с уютными праздничными встречами с родными и близкими людьми, а значит теплой семейной атмосферой. Аппетитная, с румяной корочкой, запеченная уточка имеет все шансы стать главным украшением праздничного стола. Ингредиенты для приготовления уточки в пиве с яблоками: Утка – 2,2 кг Яблоки – 800-900 г Пиво светлое – 0,5 л Соль, черный молотый перец – по вкусу Процесс приготовления: Утку моем и обсушиваем бумажным полотенцем...

Без длительного маринования, очень легко и просто готовлю нежную и вкусную утку целиком. Это мамин рецепт, который перешел ко мне. Он отлично подходит для приготовления и гуся, и утки. Для утки потребуется минимум продуктов и времени на подготовку...