1. Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар.
2. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке. 3. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.
4. Муку просеять с разрыхлителем...
Угощение из плавленых сырков покорит сердца даже самых разборчивых гурманов. Оригинальный пирог прекрасно украсит как повседневный, так и праздничный стол. Нам понадобится для приготовления лакомства: Процесс приготовления угощения: Для начала взобьем куриные яйца с солью и сахаром. Если сырки очень мягкие, то разомнем их вилкой. Натрем на крупной терке твердые сырки. Смешаем в глубокой миске натертые сырки, яичную массу и кефир...