Паста с семгой в сливочном соусе на раз, два, три
Этот рецепт не оставит равнодушным ни одного члена Вашей семьи! Великолепное сочетание пармезана, семги и сливок принесет истинное удовольствие от семейного ужина. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Лук достаточно мелко порезать и обжарить в подсолнечном масле (оливковом) до появления золотистого оттенка. Параллельно необходимо поставить вариться макаронные изделия, поскольку смесь будет готова гораздо быстрее и для того, чтобы сохранить насыщенность вкуса, нужно смешать горячие ингридиенты...
5 месяцев назад
Паста с семгой в сливочном соусе
Вот подробный рецепт пасты с семгой в сливочном соусе: Ингредиенты: — Паста (спагетти, феттучини или пенне) — 250 г — Филе семги — 200-250 г — Сливки (20-30%) — 200 мл — Лук (репчатый или шалот) — 1 небольшая луковица — Чеснок — 2 зубчика — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Белое сухое вино (по желанию) — 50 мл — Лимон — 1/2 (для сока и цедры) — Соль, черный перец — по вкусу — Свежий укроп или базилик — для украшения — Тертый пармезан — по желанию Инструкции: 1. Подготовка пасты: — В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и варите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния al dente (с немного твердоватым центром)...