Фарш для пельменей — это фарш из говядины и свинины, который используют в приготовлении пельменей. Классический рецепт предполагает добавление яйца для склеивания фарша, но мы заменили яйцо салом. Пельмени с таким фаршем получатся сочными, ароматными и нежными. На нашем сайте также есть рецепт домашних пельменей и теста для пельменей. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Замораживать фарш отдельно не стоит, после разморозки с ним будет тяжело работать...

Классические пельмени из смешанного фарша являются любимым блюдом у многих людей. Преимущества их очевидны. Пельмени легко готовятся, прекрасно насыщают, при этом могут подаваться в виде закуски, второго или первого блюда. Вариант подачи зависит от их термической обработки. Так хрустящие обжаренные пельмени станут прекрасной закуской. Их можно подавать к пенному пиву вместо традиционных сухариков и жареного сыра. Если пельмени просто отварить и заправить соусом, то они будут выступать вторым блюдом...