Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Пошаговый рецепт: 200 г мягкого сливочного масла растираем силиконовой лопаткой или взбиваем миксером на малых оборотах. Всыпаем 150 г сахара и 2 пакетика ванильного сахара, все хорошо смешиваем. Добавляем по одному два яйца или 4-5 желтков, каждый раз смешивая массу до однородности. Всыпаем щепотку соли для баланса вкуса. Отдельно смешиваем 500 г просеянной муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя...

Предлагаем приготовить невероятно вкусное печенье, которое просто тает во рту. Его рецепт давно уже хранится в записных книгах бабушек и мам. Но, тем не менее, актуально такое песочное печенье и сегодня. Его любят и взрослые, и дети. Для приготовления классического варианта этого песочного печенья понадобится самый простой набор продуктов. В дополнение можно использовать джем, творог, сгущенное молоко или мармелад. Печенье получается хрустящим и нежным. Его идеальный, знакомый всем вкус, порадует близких...