Сливовая пастила – лакомство, доступное для приготовления в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию рецепт кулинара Н. Петровской от 1911 года из «Практического руководства приготовления различных сортов фруктовой пастилы по домашним рецептам»...

Любите пастилу? Тогда давайте приготовим! Пастила получается очень вкусная! Такую пастилу я сушила в самой простой сушилке, всего лишь оставила её на ночь, и всё! Но можно и самым простым, обычным, естественным способом, так же как сушили наши бабушки, только сушка будет длиться несколько дней. Приготовить такую пастилу совсем не сложно! Нам понадобится: Приготовление: Сливу помыть, почистить от косточек. Сложить в чашу или кастрюлю в которой будете варить, добавить воду и сахар. В процессе варки слива пустит достаточно своего сока...