Запеканка из Пангасиуса и риса - очень простой, вкусный, сытный и легкий рецепт! Время приготовления - 60 минут. Нам понадобится: 500 грамм риса; 500 грамм Пангасиуса; 2 яйца; 200 мл молока; 150 грамм сыра; любимые специи. Чтобы смазать форму понадобятся: панировочные сухари; 50 грамм сливочного масла. Первым делом необходимо отварить рис в пропорции 2 к 1 (1 стакан риса на 2 стакана воды). Пока варится рис, необходимо почистить луковицу и мелко ее нарезать, и пожарить до золотистой корочки. Для жарки использую подсолнечное масло...

Очень часто детей невозможно заставить есть рыбу. Но если они не соглашаются на рыбу, то на рис уже точно можно уговорить. Поэтому приготовим рыбу пангасиус на рисовой подушке: рис расположенный под рыбой, поэтому он получает много полезных веществ от пангасиуса...