Суп с говядиной по осетинскому рецепту под названием лывжа нравится и мужчинам, и женщинам. Одни видят в нем эликсир для мужского здоровья, а другие - простой и легкий рецепт для готовки))
За неделю путешествия по Осетии мы ели в лучших ресторанах города (благо, по цене они дешевле, чем кафе на окраине Москвы). Уже вернувшись в Москву, обмениваясь впечатлениями о прошедшем путешествии, мы стали думать, какое блюдо оказалось самым вкусным. И ответ совпал - оба выбрали блюдо со странным названием фыдджын, которое попробовали даже не в ресторане, а в маленьком кафе Владикавказа. Что это за чудо такое - фыдджын? Где это блюдо подают Это чудо-блюдо мы нашли по отзывам. Все рекомендовали во Владикавказе посетить кафе Фыдджынта...