Неужели для приготовления омлета нужно знать какие-то особые хитрости? Ведь что там сложного — разбить яйца, добавить молоко, взболтать и пожарить. Но, как оказалось, тонкости все же есть. Они очень простые и на первый взгляд очевидные, однако именно благодаря нескольким хитростям омлет получается пышным, воздушным и очень вкусным. Давайте изучим полезные нюансы вместе. Секрет удачного омлета кроется в правильном соотношении ингредиентов — яиц и молока. Опытные повара советуют на 1 яйцо брать 50 мл молока или, проще говоря, 1,5 столовых ложки...

Такой омлет готовится без молока и без муки. Блюдо получается не только сытным, но и очень вкусным. Он отлично сочетается со свежими овощами. Советую попробовать! Продукты - 50 грамм сыра (на ваш вкус); - пять яиц; - соль с перцем перец берите на свой вкус; - для жарки берем немного сливочного масла. Процесс приготовления 1. Вбиваем яйца в какую-нибудь емкость, немного их солим и перчим, взбейте вилкой. 2. Включаем сковородку, отправляем масло и вливаем взболтанные яйца...