Морская рыба необходима нашему организму, потому что очень полезна (доказано массой учёных медиков). Не буду повторяться, на телевидении и в интернете огромное количество информации об этом. Перед нами стоит задача приготовить ее так, чтобы она приносила гастрономическое и эстетическое удовольствие. Нам понадобятся: Количество рыбы подбирается относительно блюда, в котором будет готовиться или наоборот, подбираем блюдо к тому количеству рыбы, которое необходимо приготовить. (Зависит от конкретно вашей ситуации)...

Морского окуня любят многие хозяйки, ведь его практически невозможно пересушить, а костей в нем мало. А еще эту рыбу можно сочетать с любым соусом: от томатного до сметанного. Редакция «Едим Дома» рассказала о нюансах приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно морской окунь продается в замороженном виде. Средний вес одной рыбы составляет 600–700 г. Чтобы вкусно приготовить морского окуня, нужно правильно его выбрать. При покупке рыбы советуем обратить внимание на эти нюансы: Обычно окуня продают уже без внутренних органов и головы...