Ингредиенты: • Мука – 350 г • Сливочное масло – 165 г • Яйца – 3 шт. • Сахар – 130 г • Лимон – 1 шт. • Разрыхлитель – 1/2 ч. л. • Соль – 1 щепотка • Ванильный сахар – 1 ч. л. • Малиновый джем – 500 г Способ приготовления: 1. Замесите в блендере на маленькой скорости муку и сливочное масло комнатной температуры. Постепенно добавьте обычный и ванильный сахар, соль и разрыхлитель, одно целое яйцо и два желтка. 2. Когда тесто будет почти готово, добавьте цедру лимона. Совет от шефа: добавляйте только желтый слой цедры, но ни в коем случае не белый – он будет горчить...

Спагетти Тетрацини, или Spaghetti alla Tetrazzini, - это традиционное итальянское блюдо, которое было придумано в конце XIX века. Это блюдо состоит из спагетти, запеченных с соусом из сливок, грибов, сыра, куриного мяса и пряностей. Название блюда было дано в честь известной оперной певицы из Италии - Луизы Тетраццини. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления Spaghetti alla Tetrazzini, который будет прекрасным выбором для ужина в кругу семьи или друзей...