Современные технологии позволили до неузнаваемости изменить процесс производства во всех сферах деятельности. Исключением не стало и изготовление молока и молочных продуктов. За 90 лет существования нашего предприятия, технологический процесс полностью изменился. Мы постоянно усовершенствуем и модернизируем производство, чтобы определить растущий спрос на продукцию и максимально удовлетворить потребности наших покупателей. Сегодня ОАО «Дмитровский молочный завод» предлагает своим потребителям более 200 наименований высококачественной продукции...
Какие-то нехорошие люди отменили в начале нулевых обязательность ГОСТов, введенных советской властью еще в 30-х годах прошлого века. Сразу после этого производство мясных и молочных продуктов в России резко пошло вверх. При этом производство исходного сырья, т.е. мясного сырья, используемого в советских ГОСТах для изготовления колбасы, уровня 1990 года так и не догнало, если судить по паре говядина+свинина. Или вообще не выросло, если судить по производству молока. Совпадение? Не думаю... А значит напрашивается единственно возможный вывод о массовых фальсификациях этих самых продуктов...