Чао, рогацци!)
А в Италиях тепло поди сейчас, соседка по подъезду из волгоградского моего детства там живет, на севере правда, но говорит что без минусов зимы там практически. Как они там выживают без снега? Бееедненькие... Зато у нас вчера опять зимняя сказка началась! Со снегами и морозами в -5. Все счастливы кроме Мыши. Мыша ждет лето, ей лето позарез как необходимо, летом она дома редкий гость, только поесть и иногда поспать. А всё остальное время она как почетный орнитолог нашего хутора на птиц любуется, наблюдает за их жизнью и пробует, пробует, пробует их на вкус...
Квашеная капуста со свининой – это блюдо еще называется бигус или свинина бигус, как уже понятно из названия в рецепте 2 основных компонента - свинина и кислая капуста. Блюдо получается очень вкусным, с яркой капустной кислинкой и прекрасным мясным ароматом. После приготовление это блюдо рискует попасть в разряд Ваших любимых блюд. Кстати, рецепт квашеной капусты находится здесь. Порций – 6, Время приготовления – 45 минут. Ингредиенты: · Свинина (желательно нежирная) – 1 кг., · Репчатый лук – 1 большая луковица, · Капуста квашеная – 400 – 500 гр, · Морковь (большая) – 1 шт...