Наконец-то наступило долгожданное лето, и у меня на даче, не смотря на холодный май, расцветают розы. Кроме эстетического наслаждения, розы можно использовать и в утилитарном плане. Тонкий и нежный аромат роз нередко используется в кулинарии. Из лепестков этих прекрасных цветов можно приготовить нежное и вкусное варенье, но если вы раздумываете, что приготовить из лепестков роз новенького, могу посоветовать рецепт настойки на лепестках роз. Сам я эту настойку делал не однократно. И она неизменно пользовалась успехом...
Уважаемые читатели, добрый день! В этом летнем сезоне, я впервые приготовила настойку из лепестков роз. В моём саду растёт роза, которая очень душистая, ароматная и мне захотелось приготовить из неё сладкую настойку. Куст ничем не обрабатывала, зная, что розы будут использованы в пищу. Итак, всё просто( делала на глаз): собрала лепестки, уложила в банку, засыпала 0,5 стакана сахара, залила 0,5 водки(38*), перемешала, поставила в тёмное место на 3 недели...