5 лет назад
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото
Все любят жареное мясо, особенно если он приправлено в восточном стиле в кисло-сладком соусе. Для того, чтобы сохранить хрустящую корочку мяса, необходимо соус заливать в порции отдельно прямо перед подачей. Ингредиенты: Для соуса: Приготовление: Для начала нарежьте овощи. Перец полосками, лук перьями, корень имбиря натрите. Мясо нарежьте кубиками или тонкими кусочками. Желательно мелкими, запанируйте в муке и пожарьте в раскаленном масле на сковороде. Периодически мясо нужно переворачивать, так как огонь сильный и оно не должно пригорать...