Сокращая количество быстрых углеводов в рационе, чтобы похудеть и предотвратить нарушения метаболизма, многие заменяют сахар, конфеты и десерты на сухофрукты. Чернослив, курагу, инжир, изюм, сушеные ломтики экзотических манго и папайи все же стоит внести в список продуктов, которые могут помешать нам похудеть, считает врач-эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова. Конечно, запрещать их себе нельзя, но надо есть в меру и правильно. "Они, с одной стороны, очень полезны, а с другой - коварны. Одна из проблем - их могут готовить с применением сахарного сиропа...

Доброго времени суток! Я часто слышу вопрос: «Фрукты на КЕТО диете можно?» Это один из самых часто задаваемых вопросов и одна из главных причин отказа от КЕТО диеты. Давайте разбираться! Мы всегда слышим, что фрукты полезны, да и это так, ведь в них много витаминов. Но есть один нюанс, помимо витаминов в них содержится фруктоза, благодаря которой они вкусные и сладкие. Ну есть сахар, но он же натуральный, получается ими можно заменить "шоколадочки и конфетки"? Сразу опровергну - если в организм поступает натуральный сахар – это не значит, что он полезен...