7045 читали · 2 года назад
Взболтать и не смешивать: как приготовить коктейль «Водка Мартини» в ​​стиле Джеймса Бонда
Самое время немного погеройствовать и сделать бокальчик настоящего мартини, какой любил Агент 007. Кстати, оригинальный коктейль «Мартини» готовится с джином, но мартини с водкой благодаря киношному Джеймсу Бонду стал гораздо популярнее оригинала и уже несколько поколений называют именно этот вариант «классикой». Сегодня мы готовим мартини с водкой по рецепту агента секретной службы Её Величества. Ничего сложного в нем нет, как раз наоборот. Зато какие впечатления и опыт! Ингредиенты: Как готовить: 1...
10,2 тыс читали · 7 лет назад
Что на самом деле значит "Взболтать, но не смешивать?"
Долгие годы меня я никак не мог понять, что же имеет в виду Джеймс Бонд, говоря "Взболтать, но не смешивать". Как можно взболтать коктейль, не смешав его? Оказывается, все дело в неправильном переводе. Заказывая коктейль водка-мартини, Бонд говорит: "Shaken, not stirred". Что правильнее перевести как "Взболтать, а не смешивать", а не "Взболтать, но не смешивать". Но и это еще не объясняет все то, что происходит с коктейлем. А вот что: Shaken - означает взбить ингредиенты коктейля со льдом в шейкере...