Не спешите выливать кислый кефир. На его основе можно испечь тонкие, мягкие и очень вкусные блинчики. Они идеально подойдут для фаршировки любой начинкой, как сладкой, так и соленой. Блины на кислом кефире хорошо сворачиваются и не рвутся...

Тонкие блины на кефире — это воплощение простоты и изысканности в одном блюде. Их нежная текстура, воздушная структура и еле уловимая кислинка делают эти блины настоящим шедевром на вашем столе. Этот рецепт давно завоевал сердца как профессиональных поваров, так и домашних кулинаров. Блины на кефире готовятся легко, а результат — всегда восхитительный. Их можно подавать на завтрак или ужин, сочетать с различными начинками или просто наслаждаться ими, подавая с горячим чаем и вареньем. Приготовление...