Морс клюквенный

Морс клюквенный - это традиционное русское напиток, приготовляемый из клюквы. Клюква - это кислый красный ягодный плод, который растет на болотах и влажных лесных участках. Уже с давних времен клюква была популярной ягодой в русской кухне, и морс из нее стал одним из самых известных и любимых напитков.

Для приготовления морса клюквенного, клюкву обычно используют свежую или замороженную. Ягоды промываются, а затем прокаливаются в кипящей воде до мягкости. Затем клюква мнется или разминается в пюре, а полученная масса процеживается, чтобы удалить косточки и кожицу ягод.

Полученное клюквенное пюре смешивается с водой и добавляется сахар по вкусу. Иногда к морсу добавляют мед или малину для придания сладости и аромата. Напиток охлаждается и подается со льдом.

Морс клюквенный имеет ярко-красный цвет и кислый вкус. Он освежает и утоляет жажду, а также содержит много полезных витаминов и антиоксидантов. В России морс клюквенный популярен как напиток на летних пикниках и во время праздников. Он также часто подается в ресторанах и кафе в качестве безалкогольной альтернативы.

Морс клюквенный - это классическое русское блюдо, которое отражает богатую историю и культуру русской кулинарии. Вкус и аромат этого напитка напоминают о древних традициях и привычках русского народа.
6 месяцев назад
Домашний клюквенный морс
Домашний клюквенный морс - это освежающий напиток с кисло-сладким вкусом, который идеально подходит для горячих летних дней. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить этот напиток у себя дома. Время приготовления: около 30 минут Сложность: простая Ингредиенты: Шаг 1: Промойте клюкву водой и удалите все плохие ягоды и мусор. Отцедите воду. Шаг 2: Положите клюкву в кастрюлю и добавьте воду. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите 10-15 минут, пока ягоды не начнут размягчаться...
2147 читали · 1 год назад
Клюквенный морс. Как правильно приготовить знакомый каждому с детства напиток
Клюква — такая ягода, что ее и знают-то не все, а кто знает и понимает ее ценность с осени запасается хотя бы ведерком яркой ягоды. Раскусишь, а ягодка лопается, ты морщишься, но все равно вкусно, ведь в зимнее время года организму нужны витамины. Морс — знакомый многим с детства кисло-сладкий напиток, который готовят дома, когда кто-то заболеет простудой. А еще это праздничный напиток, ассоциация с зимой, Новым годом и холодами. Почему так полезен морс? Оксикокус, так будет ботаническое название клюквы, ягода богата на витамин С и марганец...