Черникой можно запастись на зиму, если высушить её или заморозить — эти способы являются не только самыми простыми и доступными, но и лучше других позволяют сохранить полезные свойства ягод. Есть и менее полезные, зато более вкусные варианты заготовок — с сахаром. Черника очень вкусна как в перетёртом виде, так и в сваренном — в форме джемов, варений, компотов. Полезные свойства черники Черника содержит мощный комплекс биологически активных веществ, оказывающий на организм оздоровительное воздействие...

Здравствуй уважаемый читатель.Сегодня я даю очень освежающий и вкусный рецепт морса из черники.В жаркое лето самое то выпить охлажденного черничного морса.Итак,приступим к приготовлению, нам потребуется: 1 кг черники,1 кг сахара,5 л воды. Ягоды нужно перебрать,вымыть,дать обсохнуть им на бумажных салфетках или чему то похожему...