А давайте сделаем топленое молоко! Как в печи, с корочкой. Что-то захотелось мне этой вкуснятины намедни, давно не готовила. Вот и вам решила показать. Русской печи, естественно, не имею, а старорусской вкуснятины охота иногда, спасает в такие моменты мультиварка. Она вообще незаменима для таких блюд, которые предусматривают томление. Вот и топленое молоко из этого разряда. Ингредиенты: Молоко 1 л Все предельно просто. Берем литр молока (из него выйдет примерно пол литра топленого), если есть настоящее, жирное - красота, у меня обычное магазинское...
Для приготовления вкусного топленого молока нужны три составляющих. Настоящее молоко( с добавлением сухого я не пробовала, может не получится рецепт), мультиварка и время.По моим наблюдениям, если жирность у молока выше, оно получается вкуснее и более насыщенной консистенции...