Представляем вашему вниманию выверенные таблицы средних значений* энергетической ценности основных видов молочных и кисломолочных продуктов, созданные специально для наших читателей и по просьбе многих из них. Это также очень удобно и тогда, когда, например, вы купили молочные/кисломолочные продукты "на развес" (весовые), где, к сожалению, не всегда указываются данные об энергетической ценности продукта. Теперь для вас это не будет проблемой в подсчёте калорий - ведь у вас теперь есть эти таблицы!...

Что относится к молочным продуктам? К группе молочных продуктов относятся все жидкие молочные продукты и продукты, приготовленные с использованием молока и сохранившие при этом высокое содержание кальция. Желательно, чтобы большая часть группы молочных продуктов была низкой жирности. Продукты из этой группы обеспечивают более 50% кальция суточного рациона. Соевое молоко и другие виды «растительного» молока, обогащенные кальцием, также является частью молочной группы. Продукты, сделанные из молока,...