Мягкие плюшки с сахаром

"Мягкие плюшки с сахаром" – это традиционное русское домашнее печенье, которое уже долгое время радует нас своим нежным вкусом и ароматом. Это простое и вкусное лакомство, которое приготавливается из нежного теста, обсыпанного сахарной пудрой.

История этого блюда уходит в глубину веков. Мягкие плюшки с сахаром были популярными во многих славянских культурах и имели различные названия. В России они стали известны как "плюшки" или "плюшки с сахаром". Это блюдо является наследием домашней кулинарии и передавалось из поколения в поколение.

Мягкие плюшки с сахаром готовятся из простых ингредиентов, таких как мука, сахар, сливочное масло, яйца и сода. Тесто замешивается до состояния мягкой и эластичной массы, а затем раскатывается и вырезается круглыми формами. Эти круглые плюшки выпекаются в духовке до золотистой корочки, а затем обсыпаются сахарной пудрой.

Мягкие плюшки с сахаром являются отличным дополнением к чаю или кофе, а также прекрасным десертом для всей семьи. Они имеют нежную текстуру и сладкий вкус, который никого не оставит равнодушным.

Таким образом, "мягкие плюшки с сахаром" являются вкусным и простым домашним лакомством, которое имеет богатую историю в русской кулинарии. Это блюдо продолжает радовать нас своим уникальным вкусом и представляет собой прекрасное сочетание традиций и современности.
51 тыс читали · 6 лет назад
Мягкие плюшки с сахаром
Ингредиенты Пшеничная мука 450 г Молоко 250 мл Топленое масло 70 мл Рафинированное масло 40 мл Сахар 100 г Сухие дрожжи 8 г Соль по вкусу Ванильный сахар по вкусу Яйцо куриное 2 штуки 1. В теплое молоко положить дрожжи и 2 столовые ложки сахара. Дать дрожжам «ожить». 2. Через 10 минут дрожжи начнут «работать». 3. Просеять муку с целью удаления ненужных примесей и обогащения ее кислородом. 4. В просеянную муку добавить молоко с дрожжами,соль и еще 2–3 столовые ложки сахара, ванильный сахар...