Сегодня предлагаю вам рецепт правильных молдавских мититеев. Рецепт достаточно простой, но есть свои секреты. Те, кто хоть раз их пробовал, будут вспоминать вкус. А пробуют готовить и они не получаются. А все из-за нескольких простых нюансов, которые нужно запомнить. Недавно мне в комментариях написали, что пробовали готовить, но они не получаются. Поверьте, если вы будете готовить так, как я вам покажу и расскажу в этой статье, все получится. Кстати, мититеи отлично подойдут к праздничному столу, как горячее блюдо...

Добрый день, хочу с вами поделиться очень вкусным блюдом -мититеи. Ингредиенты: 500 гр. говядины 3 лука 3 з. чеснока щепотка соды соль перец по вкусу Через мясорубку пропускаем два раза говядину, лук и чеснок. В фарш добавляем соль, перец по вкусу, и самое главное щепотку соды . Фарш хорошо перемешиваем и оставляем на 1 час в холодильнике...