Обжаренные, а затем маринованные осьминоги мини - идеальны для брускетт в средиземноморском стиле! Если вы любитель экзотической кухни, то вооружитесь палочками, это придаст "атмосферности" вашему обеду или ужину! Маринованные осьминоги - прекрасная самостоятельная закуска или дополнение к любимому гарниру (картофелю, рису, пасте). А еще это идеальные компонент для оригинальных брускетт в средиземноморском стиле. И вариаций изысканных закусок может быть множество. Подборка идей: Осьминоги "мини",...
Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминогов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, вычищаем, еще раз промываем. Далее берем осьминогов, кладем их в пластиковый контейнер, добавляем соевый соус, растительное масло, лимонный сок. Лемонграсс нарезаем кусочками, чеснок отчищаем от шелухи, раздавливаем, имбирь нарезаем на пластины...