Друзья, всем привет! Сегодня в рамках рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" готовим оригинальные и очень ароматные мини-шарлотки с яблоками. 🔥 Возможно, вы уже тысячу раз готовили яблочную шарлотку и вам хочется чего-то новенького, но изменять любимому вкусу вы не хотите? Есть отличное решение проблемы: приглашаю вместе приготовить шарлотку в новом - порционом формате. Это очень удобный формат десерта, чтобы сделать приятную паузу в любой деятельности, или же просто насладиться моментом здесь и сейчас! Рецепт простой и очень ароматный...

Классическая шарлотка с яблоками Ингредиенты: В глубокую чашку разбить яйца, взбить их в пену венчиком или миксером, постепенно добавляя небольшими порциями сахар-песок. Сладкая яичная смесь должна увеличиться примерно в три раза и приобрести легкий кремовый оттенок. Просеять несколько раз муку. Добавить в нее половину чайной ложки разрыхлителя для теста. Перемешать. Затем муку постепенно всыпать в яичную смесь и тщательно вымесить тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны, без комочков...