5 месяцев назад
Мидии в хрустящей панировке
Ингредиенты: Мидии - 400 гр. Мука - 100 гр Крахмал - 50 гр Панировочные сухари - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мидии промыть, удалить водоросли и черную пленку внутри. 2. В миске смешать муку, крахмал, панировочные сухари, соль и перец. 3. В другой миске взбить яйцо...
Мидии в кляре
500 г копченых мидий 1 ч. л. меда 1 лимон 1 долька чеснока 2 яйца 2 ст. л. майонеза 250 г сыра соль молотый черный перец по вкусу Выжать из лимона сок, натереть чеснок, добавить мед, соль, перец...