232 читали · 5 лет назад
слоеные палочки с мясным фаршем
Вкусные маленькие пирожки - на два укУса. Делаются легко, съедаются ещё легче. Подходят ко всем случаям жизни - и на дамские посиделки, и на мужские пивные сборища; и к утреннему кофе, и к тихому семейному ужину. СОСТАВ 500г слоёного теста, 3 крупные луковицы (~500г), 150г варёного мяса, 80~100г сметаны, 1 яйцо, соль, перец, при желании - кетчуп посмотреть калорийность» Лук порезать и обжарить на среднем огне до мягкости и лёгкого зажаривания. Лук должен остаться сочным. Мясо пропустить через мясорубку...
112 читали · 5 лет назад
Мясная закуска с хрустящей корочкой.
Мясные палочки ( или пальчики) - это простая закуска, как к праздничному столу, так и для обычного перекуса. Готовятся очень просто и быстро. Сыр для такого блюда лучше брать хорошего качества. Тогда вкус таких "палочек" будет более нежным и приятным. Сначала нужно приготовить фарш. Куриный фарш выкладываем в глубокую миску и сюда же добавляем специи. А именно : паприка, сухой чеснок ( порошок чеснока), имбирь, смесь перцев ( или такое же самое количество чёрного перца) Сюда же добавляем твёрдый сыр, натёртый на средней тёрке и солим...