Предлагаю приготовить хачапури по-мегрельски. Очень вкусное и воздушное тесто с большим количеством сырной начинки. Съедаются моментально, не успевают остыть.

Представляю рецепт сырного, ароматного, восхитительного хачапури по-мегрельски! Это очень сытно и вкусно! Ингредиенты для настоящего хачапури по-мегрельски(рассчитаны на 3 больших хачапури): Рецепт настоящего хачапури по-мегрельски: 1. Всыпаем половину указанного количества муки, все дрожжи, соль и сахар в теплое молоко. Хорошо перемешиваем и оставляем в тепле на 20-30 минут. 2. Добавляем 1 яйцо, картофельный крахмал, оставшуюся муку и замешиваем тесто. Вновь ставим в тепло и оставляем на 1-1,5 часа...