Решила написать этот рецепт в виде статьи, видео этого рецепта есть на канале, мне интересно зайдет ли такой формат рецептов или же лучше снимать видео? Распишу рецепт медовика на сметане, но необычной формы - а в форме рулета! Это намного проще чем возиться с коржами! Итак, поехали! Для приготовления нам понадобится: Для теста: Для крема В кастрюле или ковше соединим сахар, мед и сливочное масло. Растопим все на медленном огне, помешивая. Получим так называемую "карамель". Потом к сметане добавим соду...
Сегодня я расскажу и покажу, как я готовлю ну очень быстрый торт "медовик") На выпечку у вас уйдет всего 7-10 минут. Сначала на низкой скорости я взбиваю сахар и два яйца. Взбиваю не слишком долго. Сахар растворился и масса немного побелела - прекращаю взбивание...