Само слово Масала обозначает смесь специй. Соответственно есть смеси, применяемые для приготовления тех или иных кулинарных блюд, а есть, как в нашем случае, применяемых для создания этого индийского чая. Таким образом объединив пряности и чай мы получим чай Масала. В Индии он известен уже многие тысячелетия, однако широкое распространение на планете он получил лишь в 20 веке. Основной рецепт Одной из особенностей этого напитка является тот факт, что у него отсутствует строгий рецепт. Есть бесчисленные вариации пряностей и сортов чая, с чередованием различных типов молочных продуктов...

Чай масала — это напиток, который получают путём заваривания чёрного чая вместе с индийскими специями и пряностями и молоком. В переводе с индийского “масала” означает смесь специй.