Макароны - это райское блаженство. И я сейчас не про вопрос вкусов, о которых, как известно, не спорят, а про объективный факт. Во всяком случае самая приемлемая версия об этимологии этого слова гласит о происхождении итальянского "maccaroni", "maccheroni" от греческого μακαρία [makaría] (некое блюдо из ячменя). Если это так, то дальше мы попадаем в древнегреческое μακάριος [makários] ("благословенный"). Происхождение этого слова теряется где-то в догреческом субстрате, зато мы точно знаем, что отсюда берёт своё начало и имя Макар...

Если в прошлом веке! Как звучит интересно! В прошлом веке! А ведь можно сказать проще лет тридцать или сорок назад в нашей стране было только одно – макароны. И были они разной формы и разного качества. Но назывались макаронами. Хотя сегодня вспоминаю, что была и вермишель – это такие мелкие макароны. Вермишель молодые хозяйки кидали в суп вместо лапши, ведь это быстро и удобно. Купил в магазине мелкие макароны – вермишель, а дома сварил вермишелевый суп. Можно было его варить даже просто с грибами, с добавлением любого продукта...