Самое сложное, когда готовишь эту закуску - утерпеть. Выдержать, когда все промаринуется. И даже не скажешь, что вкуснее. То ли сами помидоры, то ли лучок, с которыми они мариновались, то ли маринад, которого обильное количество. Так вкусно, что забываешь обо всем на свете! А если учесть, что сезон томатов уже совсем близко, рекомендую этот рецепт сохранить. Делается такая закуска просто-просто, а к мясу - идеальный вариант. Сначала делаю маринад. Смешиваю соль, сахар и лимонный сок. Размешиваю, чтобы сахар с солью полностью растворились...

Пельмени любят все. Особенно домашние, которые с заботой и любовью приготовила мама или жена. Пельмени принято подавать с соусами. Чаще всего это сметана, кетчуп или майонез. Но, чтобы пельмени получились еще вкуснее, предлагаю подать их с любым из соусов, рецепты которых я приведу далее. Смело выбирайте любой из соусов и подавайте их к пельменям, мантам, хинкали, вареникам. Гарантирую, что в данной подборке нет ни одного невкусного соуса. Классический Предлагаю начать с самого простого и быстрого соуса, который готовится за пару минут, пока варятся пельмени...