1. Karadeniz Döner Карадениз Дёнер, открытый Ризели Асим Уста, входит в число важных ресторанов Бешикташа. Место, У Асима Уста есть смесь вкусов, которую знает только он. Донер-кебаб, в состав которого входит небольшое количество баранины, состоит из большой порции телятины. Дёнер, приготовленный из мяса, выбранного Асимом Уста из региона Балыкесир, является наиболее предпочтительным блюдом среди тех, кто посещает базар Бешикташ. Самые популярные кулинарные шоу и показы известных гурманов, транслируемые...

Как думаете, кто готовит лучшую шарму в мире? Турки? Как бы не так. О том, как мы отправились на родину этого блюда в поисках идеальных вкусов, читай в этой статье! И так, какая же она. Турецкая шаурма? Она не вкусная. Представляете? Мы на признанной родине этого стритфудного блюда. Но нет, лаваш толстый, а мясо постное, вообще все блюдо какое-то сухое. Вопросики к вам, турки. Мы остались в расстроенных чувствах. И ладно бы выборка у нас была из одной шаурмы, но мы давали шанс этому блюду целых 5 раз в разных районах Стамбула...