В связи с находкой недорого источника водорослей нори, нужно было придумать рецепты, куда их применить. Делюсь с вами своими соображениями на этот счёт. Рис с нори, нутом и кунжутом Рис длиннозерный -1 стакан Вода - 2 стакана Нут консервированный -1 банка 400 г Нори -1 лист для роллов Кунжут - на глаз Кунжутное масло - на глаз Количество порций - 2 Рецепт очень простой: отварить рис, порезать нори на узкие полоски, добавить нут(предварительно слить воду из банки), кунжут и кунжутное масло. В отсутствие кунжутного масла, его можно заменить оливковым...

Самое сложное в сегодняшнем рецепте - сварить рис. Думаю у моих читателей проблем с этим вопросом не возникнет. Все остальное в рецепте - это просто правильно подобрать ингредиенты и довериться своим вкусовым ощущениям. Ведь я как всегда не замерял точные пропорции и делал все на вкус. Салат со вкусом роллов Давайте сразу определимся с выбором риса. Тут все просто - берите какой угодно. Я вообще взял круглый, который, насколько вы знаете, имеет свойство превращаться в кашу. Самое главное не разварить...