Есть два полярных мнения относительно блюд японской кухни. Одни считают, что из-за содержания рыбы и листа нори суши полезны, так как содержат Омега-3 и йод. Другие придерживаются иного мнения, считая суши – средиземноморским фастфудом. Как рассказали санитарные врачи, блюда японской кухни детям любого возраста есть не рекомендуется. Так как они содержат сразу несколько продуктов, отрицательно влияющих на организм. Сырая рыба, а мы не живем на берегу океана, может не соответствовать качеству – негативно влияет на печень...

Не знаю человека, который не любит роллы. И хочу сегодня поговорить о самой важной составляющей этого блюда - листьях нори, без которых не обходится ни один вид роллов. Недавно зашел в первый попавшийся магазин и хотел взять листы нори. Посмотрел на цену и обомлел (имеется ввиду немного другое слово). В конце текста расскажу, где можно их купить по человеческой цене. Что такое Нори? На самом деле Нори - это обобщенное название многих видов съедобных водорослей. В нашей стране сложилось как-то...